Maltodextrin, instant Malto – Dextrin aus deutscher Herstellung. Beutel 1000g. (1 KG)

Oktober 7, 2018 - Comment

Maltodextrin ist ein Lebensmittel, welches durch komplexe biochemische Prozesse aus kohlenhydratreichen Nahrungsmitteln gewonnen wird. Dabei werden langkettige Kohlenhydrate nur teilweise aufgespalten, was die Vorteile lang- und kurzkettiger Kohlenhydrate vereint. So enthält Maltodextrin sowohl langkettige (cremige), so auch kurzkettige (süße) Kohlenhydratketten und lässt sich dadurch recht einfach in allen Flüssigkeiten lösen. Das Maltodextrin bildet ein angenehmes,

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Maltodextrin ist ein Lebensmittel, welches durch komplexe biochemische Prozesse aus kohlenhydratreichen Nahrungsmitteln
gewonnen wird. Dabei werden langkettige Kohlenhydrate nur teilweise aufgespalten, was die Vorteile lang- und kurzkettiger
Kohlenhydrate vereint. So enthält Maltodextrin sowohl langkettige (cremige), so auch kurzkettige (süße) Kohlenhydratketten
und lässt sich dadurch recht einfach in allen Flüssigkeiten lösen.

Das Maltodextrin bildet ein angenehmes, zart – cremiges Mundgefühl, welches sich mit dem Mundgefühl von süßem Milchrahm
am ehesten vergleichen lässt. Dabei enthält das Maltodextrin nur ein Bruchteil der Kalorien und ist vollkommen frei von Fetten!
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Ein appetitanregender Duft und hervorragender Geschmack sind vielen Meisterköchen schon lange nicht mehr genug.
Molekulare Küche heißt das neue Zauberwort, welches die gastronomische Welt auf den Kopf stellt und diese auf eine
besonders effektive und ungewöhnliche Weise mit der Welt der Wissenschaft verzweigt.

Gelieren, aufschäumen, verdicken, emulgieren! Vorgänge, welche bereits seit vielen Jahrzehnten in jeder Küche der Welt geläufig
waren, werden nun revolutioniert, verfeinert & beschleunigt. Es wird eine völlig neue, innovative und moderne Küche entwickelt,
in welcher allein der „Wow – Effekt“ die treibende Kraft darstellt. In der Molekularküche sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
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Ihr Team Würzteufel

Product Features

  • Reines Maltodextrin – Pulver hergestellt aus Mais, in Deutschland. 99,99% rein, ideal für Sportler, zum Kochen & Backen, Soßenherstellung, Rohwurstreifung und vieles mehr!
  • Maltodextrin vor Allem in kalorienreduzierten Lebensmitteln aller Art, sowie Sportnahrung, insbesondere in Shakes für Ausdauersportler eingesetzt. Maltodextrin wird vom Körper gut aufgenommen und leicht verstoffwechselt. Auch aus diesem Grund wird das glutenfreie und geschmacksneutrale Maltodextrin, welches in seinem Aufbau und ernährungsphysiologischen Eigenschaften dem Inulin sehr ähnlich ist, immer häufiger auch zu medizinischen Zwecken eingesetzt.
  • Das hier angebotene Maltodextrin ist absolut vegan. Das Produkt besitzt einen Kosher und Halal-Zertifikat. Durch seine feine Vermahlung lässt sich das Pulver in kalten und warmen Flüssigkeiten völlig Problemlos lösen und verleit Cremes und Soßen einen wunderbaren, besonders appetitlichen Glanz.
  • Unsere Qualitätsstandards für Ihre Sicherheit: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM DEUTSCHLAND.
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands ab 30 Euro, Europäische Union: ab 50 Euro. Verpackung: Hochwertiger PE/ALU-Beutel mit Aroma-Schutzschicht, Füllgewicht: 1000 Gramm. Leicht zu öffnen und zu dosieren, mit Druckverschluss wiederverschließbar.

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