Kurkuma, Curcuma gemahlen. Keimreduzierte Premiumqualität aus Indien. 2 Beutel à 50g. (100g.)

September 13, 2016 - Comment

Kurkuma ist die Wurzel einer in Südasien heimischen Pflanze, welche mit dem Ingwer, auch was den Geschmack angeht, verwand ist. Nach der Ernte wird Kurkuma gereinigt und gekocht, anschließend geschält und zu einem leuchtend-gelben, aromatisch duften dem, feinherben, leicht süßlichen und würzigen Pulver vermahlen. Das Kurkumapulver ist die wohl wichtigste Zutat im indischen Curry, aber

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Kurkuma ist die Wurzel einer in Südasien heimischen Pflanze, welche mit dem Ingwer, auch was den Geschmack angeht,
verwand ist. Nach der Ernte wird Kurkuma gereinigt und gekocht, anschließend geschält und zu einem leuchtend-gelben,
aromatisch duften dem, feinherben, leicht süßlichen und würzigen Pulver vermahlen.

Das Kurkumapulver ist die wohl wichtigste Zutat im indischen Curry, aber auch allein schmeckt die Wurzel in Reisgerichten,
Soßen & Suppen wirklich ausgezeichnet. Durch den im Gewürz enthaltenen Farbstoff „Kurkumin“ färbt das Pulver nicht nur
allein Küchengerichte sondern auch Käse, Margarine, Senf und vieles mehr.
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Wie bei vielen anderen Lebensmitteln, kommt es besonders bei Naturgewürzen auf die Frische und Qualität an.
Dabei lässt sich die Qualität sehr einfach messen! Je besser der Boden, je kürzer der Transport, je schonender
die Vermahlung, desto hochwertiger ist ein Gewürz, was sich im Gehalt an ätherischen Ölen wiederschlägt. Wir
GARANTIEREN für unser Produkt mit konkreten Angaben und stehen für hochwertige Qualität ein, Tag für Tag.

WIR SIND ERST ZUFRIEDEN WENN SIE BEGEISTERT SIND
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Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Team Würzteufel!

Product Features

  • Das leuchtend-gelbe Kurkumapulver schmeckt besonders aromatisch, leicht süßliche und würzig, mit einer deutlichen feinherben Note.
  • Spitzenqualität. Naturrein, ohne chemische Zusätze, vitaminschonend gemahlen, GMO-Frei. Gehalt an ätherischem Öl: mindestens 2,0%.
  • Würzteufel: Hochwertige Naturgewürze und reine, ätherische Gewürzöle aus kontrolliertem und nachhaltigem Anbau.
  • Unsere Qualitätsstandards für Ihre Sicherheit: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM DEUTSCHLAND.
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands ab 30 Euro, EU: ab 50 Euro. Verpackung: 2 aromaversiegelte PE-Beutel mit Sichtfenster, Füllgewicht: 50 Gramm (100g).

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